Questa famiglia di apicoltori integra i diversi tipi di camere calde per lattine, secchi, barattoli e fusti di miele.
Quando il miele viene conservato in fusti o maturatori, ecc., Per il tempo cristallizza e per riconfezionarlo è necessario riscaldarlo ma mai oltre i 45 ° C in modo che non perda proprietà o aumenti l'HMF.
È anche un bene per il commerciante di miele presentare il miele liquido, poiché il cliente ritiene che il miele buono sia liquido e non tutti i commercianti conoscono il motivo della sua cristallizzazione come un processo naturale.
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