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Sonda di campionamento adatta per prelevare campioni di miele in fusti e maturatori, è costituita da un tubo lungo 1500 millimetri (1,5 metri) con un diametro di 15 mm e un'estremità appuntita. Realizzato in acciaio inossidabile 316L, specchiato e lucidato dentro e fuori, resistente alla corrosione e facile da pulire, la punta e lo stantuffo sono filettati e possono essere smontati e puliti all'interno. La sonda non richiede una manutenzione particolare, solo pulizia, può anche essere sterilizzata a vapore fino a 121ºC, la sonda funziona bene tra una temperatura del miele compresa tra 0 e 60ºC purché la viscosità e la durezza del materiale lo consentano. Oltre che per i campioni di miele, viene utilizzato anche per prelevare campioni di paste, fanghi, creme, emulsioni, oli, ecc.
Modalità d'uso: Introdurre la sonda nel tamburo del miele nella zona dove si vuole prelevare il campione, la profondità che prende il campione dipende dal livello in cui è sommersa la punta. Una volta posizionata la punta della sonda nella zona in cui si vuole prelevare il campione, lo stantuffo viene aspirato tirando la maniglia verso l'alto e aspira il campione. Quindi si estrae la sonda dal tamburo e detto campione aspirato viene poi espulso con lo stantuffo e depositato in un bicchierino o contenitore che preleva i campioni.
Caratteristiche tecniche:
Uso professionale, sterilizzabile.
Materiale della sonda: acciaio inossidabile V4A (1.4404).